Esse irresistível bolo de banana é simples de fazer e fica uma delícia..., confira os ingredientes e o modo de fazer:
Ingredientes:
1/2 xícara de óleo
03 ovos
6 a 8 bananas
03 xícaras de açúcar
03 xícaras de farinha de trigo
01 colher de sopa cheia de fermento
01 colher de sopa de canela em pó.
Modo de Fazer:
Bata no liquidificador as bananas, o óleo e os ovos. Em uma bacia coloque a farinha, a canela e o açúcar (de preferência peneirados), misture tudo muito bem e acrescente a mistura batida no liquidificador, quando a massa estiver toda homogenea acrescente o fermento em pó (que pode ser diluído em um pouco de água filtrada). Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido em temperatura de 180º por cerca de 40 min, ou até que ao espetar o garfo esse sai limpo.
É só preparar um chazinho ou aquele cafezinho e se deliciar..., vale a pena, rende um bolo grande e muito fofinho.
